メレンゲやクッキー生地などのお菓子作りや、ドレッシングやスープ作りなど、普段の料理にも便利な泡だて器。手動タイプがスタンダードですが、高性能で軽量な電動タイプも注目を集めています。
生活用品メーカーであれば、無印良品やニトリ。調理器具メーカーであれば、ティファールが人気です。この記事では、泡だて器の選び方から人気のある商品をランキング形式でご紹介。商品購入の道しるべになれば幸いです。
泡だて器はとても便利
泡だて器は、食材や調味料を均等に混ぜ合わせることができる便利な調理器具。お菓子作りでは、メレンゲやホイップクリームを作る時には欠かせない必須アイテムです。
普段の調理では、ドレッシングやお好み焼きの生地作りなど様々な料理に活用できます。1つあればとても便利なキッチンツール。泡だて器があることで料理がスムーズに進み、楽しくなるでしょう。
泡だて器の選び方
泡だて器は、サイズや素材、重さなどが異なる商品が数多く販売されており、ラインアップが豊富。また、ニトリや無印良品、ティファールなど多数のメーカーが手掛けているため、どれがよいのか迷うことが多いでしょう。
ここでは、泡だて器を選ぶ際の注目ポイントをご紹介。最後までぜひご覧ください。
電動タイプか手動タイプかで選ぶ
泡だて器には、電気を使う電動タイプと腕の力で泡立てる手動タイプの2種類があります。それぞれの特徴を理解し、あなたの求める泡だて器に出会いましょう。
効率性を求めるなら電動タイプ
電動タイプの泡だて器は、スピードの速さがポイント。ボタン1つですぐに泡立てることができるため、時短になりとても便利。忙しい主婦の方には最適です。
腕が疲れにくいことも魅力です。力いっぱい腕の力を使う必要がないため、泡立ても楽々。軽量化されたアイテムも多いため快適に調理することができるでしょう。1度にたくさんの量を混ぜ合わせる時や頻繁にお菓子作りを楽しむ方におすすめです。
料理の仕上がりにこだわるなら手動タイプ
手動タイプは、泡立ちの調整ができることが魅力。自分の腕の力を使って泡立てるため、きめの細かさやふわふわ感を自分好みに仕上げることができます。
最初は電動タイプで泡立てて、微調整をしたい時に手動タイプを使うというように使い分けられることもポイント。味やだけでなく見た目もこだわりたい方や少量を泡立てることが多い方におすすめです。
泡だて器の形で選ぶ
泡だて器の形状は主に6つ。基本タイプとコイルタイプとボールタイプとミニタイプと手動回転タイプ、ワイヤーボール入りタイプです。それぞれの特徴を詳しくご紹介。どのような場面で使うのかに合わせて選びましょう。
万能な基本タイプは1つあれば便利
基本タイプは、何本ものワイヤーを重ね合わせ先端が丸くなっている形状です。どんなシーンにも使える万能さがポイント。お菓子のメレンゲ作りや毎日の料理作りまで様々なレシピで活用できます。
最もスタンダードな形状のため、ラインナップが豊富なこともポイント。たくさん商品の中から購入することができ、選ぶ楽しさも味わえるでしょう。
コイルタイプならふわふわな泡立ちでお菓子作りに最適
コイルタイプは、ふわふわな泡立ちに仕上がることが魅力です。先端がコイルのような特徴的な形をしているため、一度にたくさんの空気を取り込んで混ぜることが可能。空気のようなふんわり感が必要なメレンゲやホイップクリーム作りに最適です。
素早く泡立てられることも注目ポイント。基本タイプよりも早く泡立つため、時短にも繋がります。お菓子作りやスピードを重視したい方におすすめです。
ボールタイプなら粉末や顆粒にも使える
ボールタイプは、ワイヤー全体が丸くなっておらず、ワイヤー1本1本が独立し、小さなボールが付いているユニークな形状。液体を混ぜ合わせることに適しています。
粉末や顆粒のインスタントスープを作るときもダマにならず便利。溶き卵もきれいに混ぜ合わせることができるため、かきたまスープやオムレツなどの卵料理もおいしく美しく調理することができるでしょう。液体に使う泡立て器を探している方は必見です。
調味料やドレッシング作りにぴったりなミニタイプ
ミニタイプの泡だて器は、長さが20cm以下のコンパクトアイテムです。味噌汁やホワイトソース作り、ドレッシングを作るときにぴったり。ココアやインスタントスープ作りにも活用できます。
少量を混ぜることに適しているため、一人暮らしの方でも便利。ちょっとした料理に使うアイテムや小さめサイズのアイテムを探している方は手に取ってみてください。
軽い力で使いやすい手動回転タイプ
本体部分を上から下に押し付け、回転させて使うアイテムです。強い力を使うことなく泡立てられることが魅力。上から下に力を加えるだけでヘッド部分が回転するため、子どもやお年寄りでも疲れにくい設計となっています。
手元のハンドルをまわしてハンドミキサーのように使うことも可能。ハンドミキサーを出す手間が省けるため、時短になります。長時間使っていても疲れにくいアイテムを探している方におすすめです。
きめの細かな泡を作るならワイヤーボール入りも
基本タイプの中にワイヤーで作られたボールが入っているアイテム。ダブルアクションタイプとも呼ばれています。素早く泡立てられることが魅力。泡立て器本体と中のワイヤーボール2つの力を使って泡立てるため、手早く泡立てることができます。
泡がきめ細かに仕上がるため、メレンゲやホイップクリーム作りに最適です。お菓子作りが趣味な方やワイヤーボールの魅力を感じてみたい方は検討してみましょう。
素材で選ぶ
泡だて器の素材は、主にステンレス製やシリコン製、プラスチック製の3つ。素材の違いがいろいろな特徴を生み出しています。素材の特徴を把握し、あなたに合ったアイテムを見つけましょう。
耐熱性や耐久性に優れたステンレス製
ステンレス製の泡だて器は、丈夫さが魅力。バターを使うお菓子作りで粘りや硬さのある食材を混ぜることに適しています。いろいろな料理に使いたい方にぴったり。
熱に強いことも嬉しいポイント。熱いスープや生地などを冷ますことなく、そのまま混ぜ合わせることができます。耐久性が高く、熱にも強い泡だて器が欲しい方は参考にしてください。
柔らかくボウルに傷がつきにくいシリコン製
シリコン製の泡だて器は、しなやかな柔らかさが魅力。ボウルや鍋など一緒に使う調理器具に傷をつける心配がないため、注目を集めています。泡だて器とボウルが擦れる音が気になる方にも最適。
お手入れのしやすさも注目ポイント。汚れが落ちやすい素材のため、洗い物が早く終わり嬉しいという声もあります。忙しい朝にもおすすめのアイテムです。
子どもと料理を楽しむなら軽いプラスチック製
プラスチック製の泡だて器は、扱いやすい軽さが魅力。腕が疲れにくいため、力が弱めのお年寄りの方でも快適に使うことができるでしょう。子ども用としても人気を集めています。
リーズナブルでおしゃれなアイテムが多いことにも注目。一人暮らしの方や料理初心者の方でも購入しやすいでしょう。使いやすさやデザイン性にこだわりたい方は検討してみてください。
混ぜる容量に合ったサイズを選ぼう
日々の料理やお菓子作りであれば、サイズが25cm程度のアイテムがおすすめです。程よい長さがあるため、メレンゲやホイップクリーム、生地作りなどに適しています。ドレッシングやココアなど少量を混ぜるなら、20㎝程度のミニサイズが便利。
料理好きな方は両方揃えておくこともおすすめです。通常サイズとミニサイズを使い分けると効率的に調理が進められ、より快適な料理時間になるでしょう。
長時間使うなら重さもチェック
泡だて器は、腕力や体力が必要な調理器具の1つです。できるだけ軽いアイテムを選ぶことがおすすめ。長い時間かき混ぜる場合、重い泡立て器は腕や腰への負担が大きく、疲れやすくなってしまいます。
一般的に手動タイプは、約100gの重さが疲れにくく混ぜやすいとされています。より軽さを追求するのであれば、シリコン製やプラスチック製で約50gのミニサイズもおすすめ。電動タイプであれば、軽量化されたアイテムが選びましょう。
滑り止め付きなら握りやすく疲れにくい
泡だて器を快適に使い続けるためには、握りやすさも大切。持ち手に滑り止めが施されたアイテムは、手にしっかりとフィットするため長時間の泡立てでも疲れにくいでしょう。料理が大好きな方や家族が多く調理時間が長い方にぴったり。
樹脂製や木製も滑りにくく、手になじみやすいでしょう。ステンレス製は、頑丈で高い安定感を持っています。あなたが使いやすいと感じるアイテムを選んでください。
ワイヤーの太さで選ぶ
泡だて器には、ワイヤーが太いアイテムと細いアイテムがあります。それぞれの特徴を学び、あなたのニーズに見合った泡立て器を購入しましょう。
液体を泡立てるなら細めのワイヤーがおすすめ
ワイヤーが細いアイテムは、柔らかい食材や液体を泡立てやすいことがポイント。たくさんの空気を含ませながら泡立てられるため、ホイップクリームやメレンゲ作りに適しています。
スピーディーに泡立てられることも可能。ワイヤーが細い分、軽量で余計な力をかけずに手早く混ぜ合わせることができます。液体に使いたい方やスピードにこだわる方は検討してみてください。
重みのある食材を混ぜるなら太いワイヤーを
ワイヤーが太いアイテムは、力を込めて混ぜやすいのが魅力。頑丈なため、重たいクッキー生地や粘りの強いお好み焼きの生地を混ぜてもダマになりにくく、きれいに混ぜ合わせることができます。
食材をつぶしながら混ぜることも可能。ポテトサラダなどを作る際に、マッシャー代わりに使っているという声もあります。泡立てるよりも、食材を混ぜ合わせることに使いたい方は参考にしてください。
お手入れのしやすさも大切
泡だて器を購入する時は、お手入れのしやすさにも着目しましょう。食洗器対応のアイテムであれば、洗う手間が省けて便利です。毎日、仕事や家事、育児などで忙しい方にぴったりです。
ワイヤーの本数が少ないシンプルな構造であれば、汚れが溜まりにくく洗う箇所も少なくて済みます。オールステンレス製なら、サビが付きにくく衛生面も安心です。あなたのニーズに合ったアイテムを選びましょう。
メーカーで選ぶ
泡だて器は、数々のメーカーが販売しています。ここでは、注目度が高いキッチン用品メーカーのティファールや生活用品を扱う無印良品とニトリをご紹介。それぞれの特徴を把握し、泡だて器選びに活用して下さい。
高い品質と使い勝手の良いキッチンツールならティファール
様々なキッチン用品を手掛けるティファール。高品質で使いやすいアイテムが魅力。優れた耐久性と耐熱性を持つシリコン製のアイテムや手にフィットするように工夫されたグリップのアイテムなどが多数揃っています。
カラフルでおしゃれなデザインもポイント。キッチンが華やかになるアイテムが多く、料理時間をより楽しいひとときに演出してくれるでしょう。母の日の贈り物などギフトとしても人気のメーカーです。
料理初心者でも購入しやすい無印良品
素朴でおしゃれな生活雑貨が揃う無印良品。白を基調し、素材の良さを生かしたデザインがポイント。シンプルなため、どんな空間にも馴染みやすく、幅広い世代からも人気を集めています。
豊富な品揃えにも注目。基本型タイプやミニサイズ、電動タイプのアイテムも販売しています。飽きのこないデザインのアイテムを探している方は訪れてみてください。
豊富な種類でお手頃価格が嬉しいニトリ
たくさんの生活用品を扱うニトリ。種類の豊富さが魅力です。電動タイプのアイテムから、手動タイプのスタンダードなアイテムまで、一度は手に取ってみたいアイテムが揃っています。
リーズナブルな価格設定も嬉しいポイント。泡だて器を試しに使ってみたい方や一人暮らしの方にぴったりです。お財布に優しいアイテムを探している方は一度足を運んでみてください。
泡だて器のおすすめ人気ランキング9選
ここからは、泡だて器のおすすめ人気商品9選をランキング形式でご紹介いたします。どのような泡だて器が人気を集めているかをチェックして、購入時の参考にしてください。
1位 ドリテック ハンドミキサー 泡立て器 HM-706IVDI
子どもでも使いやすい軽さが魅力
重量のあるアイテムが多い電動タイプの中でも、約740gという軽さが魅力のアイテム。軽さを追求したシンプルな設計になっており、長い時間使っていても疲れにくくなっています。子どもでも使いやすく、家族でお菓子作りを楽しむこともできるでしょう。
スピード調節機能付きも注目ポイント。混ぜ合わせる食材によって、5段階にスピードを調節ができます。軽い電動タイプのアイテムを探している方にはぴったりです。
2位 貝印 電動ハンドミキサー SS0047
お菓子作りに欠かせない便利なアイテム付き
お菓子作りが楽しくなるアイテム付きの電動泡だて器。かわいいクッキー型やケーキ型、シリコンヘラなどがセットになっています。これからお菓子作りを始めたい方にぴったり。
縦置きにできるので冷蔵庫に食材を取りに行きたい時など、一時的に手を止めたい場面でも便利。ボウルなどに入れたままでバランスを崩し、クリームなどが飛び散るリスクも減るでしょう。お菓子作りが好きな方やお菓子作り初心者の方にもおすすめです。
3位 OXO 泡だて器 バルーン ウィスク 74291
工夫されたグリップで疲れにくい
使いやすさを追求した持ち手が魅力です。特殊なゴム素材を用いた持ち手は、濡れたままの手で使っても滑りにくい仕組み。グリップの上部の丸みが手に優しくフィットし、長い時間使っても疲れにくいように工夫されています。
ワイヤー部分は耐久性に優れたステンレス製。ホイップクリーム作りや重めのケーキ生地作りでも程よく空気が入って使いやすいという声があります。こだわりのグリップを体感してみたい方は参考にして下さい。
4位 貝印 にぎりやすいオーバルハンドルの泡立て器 25cm DL-6270
握りやすく混ぜやすい持ち手がポイント
持ち手のフィット感が高いアイテム。ステンレス素材の持ち手は太めのだ円型になっているため、握りやすさに加え、力が込めやすくなっています。泡だて器を使い慣れていない初心者の方でも快適です。
ワイヤー部分も頑丈なステンレス素材。クッキー生地やホットケーキミックスなど重さのある生地もしっかりと混ぜ合わせることができます。持ち手が太くステンレス素材で統一されたアイテムを探している方におすすめです
5位 ヨシカワ 栗原はるみミニ泡立 19.8cm シルバー HK10210
ドレッシングや溶き卵にも使えるミニサイズ
オールステンレスで使いやすいミニサイズのアイテムです。インスタントスープやホワイトソース作りの際にダマにならず、きれいに仕上がると高評価。お弁当の卵焼き作りや味噌汁作りに重宝しているという声もあります。
一人暮らしの方から主婦の方まで幅広い世代から人気の高いアイテム。ちょっとした調理に使える泡だて器やステンレス素材のミニタイプを探している方におすすめです。
6位 Crystally 回転式エッグビーター 泡立て器
折り畳み式で収納も便利
収納スペースに困らない便利なアイテム。丸みのあるワイヤー部分を折りたたむことができるため、引き出しに収まりやすくなっています。収納スペースが限られている一人暮らしの方にもおすすめ。
カラー展開が豊富なこともポイントです。オレンジとグリーン、パープルの3色はどれもキッチンを明るく彩ってくれるビタミンカラー。収納面やカラフルなデザインのアイテムを探している方は参考にしてください。
7位 パール金属 泡立て器 25cm ステンレス D-4710
料理初心者でも使いやすいステンレス製
ステンレス素材の魅力が思う存分感じられるアイテム。持ち手は滑りにくさが魅力。硬いバターや砂糖の生地を混ぜる時も力を入れやすく、混ぜやすいという声があります。泡だて器を始めて使う方でも混ぜやすいでしょう。
ワイヤー部分は耐久性の強さに注目。サビが付きにくく、洗いやすいためいつまでも清潔に保つことができます。1つのアイテムを長く愛用したい方にもおすすめです。
8位 マトファー ホイッパー 111022
フランスのパティシエ愛用の泡だて器
プロのパティシエが愛用していることで有名なフランスの製菓用調理器具メーカーのアイテム。ワイヤーの本数や太さ、重さはどれも絶妙なバランスで使いやすいと高い評価を得ています。
手に馴染む持ち手も人気の秘密です。細めに設計されており、手に程よくフィット。長い時間使っていても疲れにくいという声が多くあります。お菓子教室を開催している方やお菓子作りを極めたい方は一度手に取ってみてください。
9位 ティファール 泡立て器 キッチンツール インジニオ K21417
シリコン素材を生かしたおしゃれな泡だて器
ステンレス素材のワイヤーをシリコン素材で加工したアイテム。ステンレス素材の強度とシリコン素材が生み出すしなり具合で、少し重めの生地を混ぜることだけでなくメレンゲなどを泡立てることにも適しています。
お手入れのしやすさも嬉しいポイント。ワイヤーの本数が少なく、ワイヤー同士の間隔が広いため、スポンジを中まで入れて洗えます。カラフルなシリコン製のアイテムを探している方におすすめです。
まとめ
泡だて器を選ぶ時は、まず電動タイプと手動タイプのどちらにするのかを決めておきましょう。電動タイプであれば、重さや機能性を確認して選ぶことが大切です。手動タイプであれば、泡だて器の素材、ワイヤーの数などに注目して、あなたのニーズに合ったアイテムを選びましょう。
泡だて器は、お菓子作りだけでなく毎日のご飯作りにも便利なアイテム。泡だて器を使って、おいしい料理を作ってくださいね。
